Black Glass Sushiset, Sushivariation von Kevin Fehling, Restaurant The Table

Die Kunst des Sushi

Die asiatische Esskultur hat sich wie ein sanfter Tsunami in den modernen Gesellschaften der westlich geprägten Welt ausgebreitet. Auf dieser Welle der kulinarischen Globalisierung stehen Sushi und Sashimi stellvertretend für den modernen Lifestyle Küche der Metropolen.
Die japanische Kunst der Reduzierung auf das Wesentliche kreiert köstliche Delikatessen von hoher Ästhetik – Symbole einer sinnlichen Lebensart.
Im Geiste dieser Kultur haben wir ein Sushiset gestaltet. Ein Sushi Geschirr, puristisch und von zeitloser Eleganz! Handgefertigt aus Schwarzglas, einem kostbaren, seltenen Material.
Das Design des Sushi-Sets folgt der japanischen Kunst der Reduzierung auf das Wesentliche: Das formschöne Schmuckstück ist eine perfekte Sushiplatte für den erlesenen Sushi- oder Sashimi-Genuss. Ein würdiger Rahmen für die Präsentation japanischer Esskultur. Vorgekühlt hält das absolut porenfreie, handgeschliffene Edelglas lange die gewünschte Temperatur und so die japanischen Köstlichkeiten frisch.